Đầu tuần không biết nên ăn gì? Chẳng nhẽ lại trứng, lại ức gà. Nếu bạn đã ngán những món luộc hay áp chảo thì đây là gợi ý không thể bỏ qua để thực đơn của bạn thêm món mới nhưng vẫn đảm bảo cho bạn một chế độ eatclean lành mạnh. Đừng bỏ qua nhé!

Cơm chiên Bông Cải

Món cơm chiên với rau củ này sẽ làm “bùng nổ” khẩu vị của người ăn bới các mùi đặc trưng của Mật Ong và Đậu Nành Edamame

Nguyên liệu:

  • ½ bắp Bông Cải lớn
  • 2 muỗng canh Dầu Thực Vật
  • 1 trái Ớt Chuông vàng, cắt hạt lựu
  • 1 tép Hành Lá, cắt nhỏ
  • 2 muỗng canh Nước Tương
  • 2 muỗng café Bột Ớt
  • 2 muỗng café Mật Ong
  • 4 quả Trứng lớn, tùy loại
  • 130 gram Đậu, loại tùy thích
  • 130 gram Đậu Nành Edamame
  • 1 chén Cơm trắng vừa

Cách làm:

  1. Cắt Bông Cải thành từng bông nhỏ, bỏ cuống và lá. Luộc trong khoảng 15-20 giây trong nước thật sôi, cho vừa chin tới, không mềm.
  2. Làm chảo nóng vừa với 1 muỗng  canh Dầu Thực Vật. Bỏ Tiêu và Ớt Chuông vào đảo cho tới khi chín. Sau đó mới cho Bông Cải đã luộc vào đảo đều cho tới khi hỗn hợp trên bám đầu vào bông cải và chín.
  3. Đánh trứng và sau đó bỏ chung vào chảo chiên với Cơm và các nguyên liệu còn lại.
  4. Sau khi các nguyện liệu được đảo đều hãy bỏ ngay ra bàn và thưởng thức cùng gia đình.
  • Thông tin dinh dưỡng: 273 Calo, 12 gram Protein, 22 gram Carbohydrates, 17 gram chất Béo, 7 gram chất Xơ, 8 gram Đường

Càri Protein Đậu Gà

Bơ, Khoai Lang và cải Kale là 3 nguyên liệu lý tưởng cho 1 bữa tối thanh đạm, giàu Protein.

Nguyên liệu:

  • 1 muỗng canh Dầu Olive nguyên chất
  • 1 lon 400 gram Đậu Gà
  • 1 muỗng café bột Càri
  • 2 củ Khoai Lang, lột vỏ và cắt khúc vừa ăn
  • 2 muỗng café Tỏi băm và Tiêu
  • 250 gram cải Kale, cắt bỏ gân lá
  • 60 gram Cà Rốt, cắt khúc nhỏ
  • 100 gam Bắp Cải Tím, cắt sợi nhuyễn
  • 1 trái Bơ lớn, lột vỏ và cắt lát tùy thích
  • 250 gram Diêm Mạch, nấu chín
  • 1 muỗng café Hạt Mè, dùng để trang trí
  • 70 gram xốt Đậu Gà Hummus
  • ½ hủ Yaua Hy Lạp

Cách làm:

  1. Xào sơ Đậu Gà với dầu ăn, bột càri cho phủ đều tất cả đậu.
  2. Nướng Khoai Lang 30 phút sau khi đã ướp một lớp gia vị bên ngoài gồm Tỏi và Tiêu
  3. Trộn xốt Hummus, Yaua và ít gia vị theo khẩu vị. Đánh thật đều để không bị vốn cục các gia vị
  4. Sắp xếp các thành phẩm vào tô lớn: Cải Kale, Đậu Gà đã áo càri, Khoai Lang đã nướng, Cà Rốt, Cải Tím, Bơ và Diêm Mạch. Rưới một ít sốt Hummus đã pha lên bề mặt và thưởng thức.
  • Thông tin dinh dưỡng: 340 Calo, 13 gram Protein, 43 gram Carbohydrates, 10 gram chất Xơ, 15 gram chất Béo bão hòa, 6 gram Đường
CURVES – CLB THỂ DỤC 30 PHÚT DÀNH CHO PHỤ NỮ
Hệ thống CLB Curves: https://curvesvietnam.com.vn/he-thong-clb để đặt lịch hẹn tham quan câu lạc bộ và phân tích vóc dáng cơ thể miễn phí.