Nước ép hoa quả là thức uống tự nhiên lành mạnh, đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Thế nhưng, giữa hàng trăm loại hoa quả khác nhau thì bạn nên ưu tiên chọn hoa quả nào, đâu là loại nước ép tốt cho sức khỏe và uống như thế nào là tốt nhất?
Nước ép hoa quả hay nước ép trái cây là thức uống quen thuộc, thậm chí, với nhiều người, đây còn là một phần không thể thiếu trong thực đơn mỗi ngày, tuy nhiên nếu uống sai cách thì lợi có thể biến thành hại.
Bài viết sau Curves sẽ cung cấp cho bạn một số thông tin xoay quanh việc uống nước ép trái cây đúng cách, đồng thời giải đáp một số băn khoăn thường gặp như có nên uống nước ép trái cây vào buổi tối, uống nước ép trái cây mỗi ngày có tốt không, đâu là các loại nước ép trái cây tốt cho sức khỏe…
Top 7 các loại nước ép hoa quả tốt cho sức khỏe
1. Nước ép cà chua
Nước ép cà chua là loại nước ép hoa quả rất giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh có thể hỗ trợ hấp thụ sắt, tốt cho da và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Đặc biệt, cà chua còn chứa nhiều lycopene, một loại carotenoid và chất chống oxy hóa có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
2. Nước ép táo
Nước ép táo là loại nước ép hoa quả rất tốt cho sức khỏe do rất giàu kali, một chất điện giải đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe hệ thần kinh và tim mạch.
Không những vậy, loại nước ép này còn chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa như flavonoid và axit chlorogenic, giúp trung hòa các gốc tự do gây hại cho tế bào. Cụ thể, 1 cốc nước táo khoảng 240ml có thể cung cấp khoảng:
- 114 calo
- 1g protein
- 28g carbs
- 5g chất xơ
- Kali: 5% lượng khuyến nghị mỗi ngày
- Vitamin C: 3% lượng khuyến nghị mỗi ngày
3. Nước ép mận khô giàu vitamin B
Nước ép mận khô chứa nhiều vitamin B, dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất, sản xuất tế bào hồng cầu và tăng cường sức khỏe da, mắt.
Ngoài ra nước ép mận khô có tác dụng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị táo bón rất hiệu quả, đặc biệt là với người lớn tuổi. Hàm lượng chất xơ cao có trong nước ép mận khô có thể giúp phân mềm và dễ di chuyển trong đường tiêu hóa.
Loại nước ép hoa quả này cũng rất giàu chất chống oxy hóa như vitamin C và các hợp chất phenolic. Tuy nhiên, do loại trái cây này chứa một lượng đường tự nhiên khá lớn nên bạn chỉ nên uống một lượng nhỏ mỗi ngày.
4. Nước ép lựu
Nước ép lựu là thức uống đang rất được ưa thích trong thời gian gần đây. Đặc biệt nước ép lựu rất giàu vitamin K, giúp hỗ trợ quá trình đông máu, tốt cho sức khỏe tim mạch và xương.
Ngoài ra, loại nước ép này cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa anthocyanin và vitamin C, giúp tăng sức đề kháng và ngăn ngừa nhiều bệnh lý nguy hiểm.
5. Nước cam
Nước cam là thức uống yêu thích của nhiều người, nhất là các trẻ nhỏ. Loại nước ép này rất giàu vitamin C, giúp tăng sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch và hỗ trợ việc hấp thụ sắt.
Đặc biệt, nước cam còn chứa nhiều hợp chất phenolic, chẳng hạn như axit cinnamic, ferulic và chlorogeni, có tác dụng giúp chống lại các gốc tự do gây tổn thương tế bào.
6. Nước ép nho: Nước ép hoa quả giàu chất chống oxy hóa
Nhắc đến các loại nước ép trái cây bổ dưỡng thì không thể không kể đến nước ép nho. Đây là loại nước ép chứa rất nhiều anthocyanins, một chất chống oxy hóa có thể giúp tăng cường chức năng não.
Một nghiên cứu năm 2017 được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng châu Âu cho thấy uống nước ép nho hàng ngày trong 12 tuần có thể cải thiện ttrí nhớ ở người lớn tuổi và ngăn ngừa bệnh Alzheimer.
Ngoài ra, nước ép nho còn rất tốt cho sức khỏe tim mạch do loại nước ép hoa quả này có thể giúp cải thiện chức năng mạch máu, thay đổi lipid máu và giảm cholesterol LDL (cholesterol xấu).
7. Nước ép dưa hấu
Trong thực đơn nước ép mỗi ngày, bạn có thể thêm nước ép dưa hấu. Đây là thức uống có thể giúp thanh lọc và giải độc cơ thể. Hàm lượng kali cao có trong dưa hấu có thể giúp tăng cường sức khỏe hệ tuần hoàn.
Không những vậy, thức uống này còn có tác dụng lợi tiểu tự nhiên, giúp cơ thể dễ dàng đào thải các chất thải ra khỏi cơ thể và ngăn ngừa nguy cơ sỏi thận.
Vitamin C có trong nước ép dưa hấu cũng có thể giúp giảm đau nhức cơ bắp, các gân và dây chằng và giúp vết thương nhanh lành. Đây còn là loại thức uống tốt cho làn da và ngăn ngừa lão hóa hiệu quả.
Uống nước ép trái cây mỗi ngày có tốt không? Nên uống bao nhiêu là đủ?
Uống nước ép trái cây có tốt không? Nước ép hoa quả là thức uống bổ dưỡng, có thể cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu.
Lợi ích của việc uống nước ép trái cây có thể kể đến là bổ sung dinh dưỡng, tăng cường hệ miễn dịch, giúp đẹp da, giữ dáng và ngăn ngừa nhiều bệnh lý về tiêu hóa, tim mạch, ung thư…
Nếu bạn băn khoăn uống nước ép trái cây mỗi ngày có tốt thì câu trả lời sẽ tùy thuộc vào việc bạn uống bao nhiêu và uống loại nước ép trái cây gì.
Nước ép hoa quả dùng mỗi ngày chỉ tốt nếu bạn uống các loại nước ép nguyên chất không thêm đường hoặc các chất phụ gia khác và uống ở mức vừa phải theo khuyến nghị. Vậy cụ thể 1 ngày uống bao nhiêu nước ép là đủ?
Bạn có thể uống theo mức khuyến nghị sau
- Bé 1 – 3 tuổi: Dưới 100ml
- Trẻ 4 – 6 tuổi: 100 – 170ml
- Trẻ 7 tuổi trở lên và người lớn: Dưới 220ml
Việc ăn trái cây trực tiếp sẽ là lựa chọn tốt hơn nước hoa quả, do nước ép thường chứa ít chất xơ hơn, trong khi lượng đường và calo lại nhiều hơn. Do đó, nếu uống quá nhiều có thể khiến bạn “nạp” quá nhiều đường vào cơ thể, dễ gây tăng cân, béo phì và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Hiện trên thị trường cũng có rất nhiều loại nước ép trái cây đóng chai và đa phần đều có thêm đường và các chất bảo quản. Nếu dùng quá nhiều hoặc dùng mỗi ngày thì cũng không có lợi cho sức khỏe.
Hy vọng với những thông tin được chia sẻ ở trên, bạn đã biết được công dụng của các loại nước ép hoa quả và biết các dùng để nhận được các lợi ích sức khỏe.
| CURVES – CLB THỂ DỤC 30 PHÚT DÀNH CHO PHỤ NỮ Hệ thống CLB Curves: https://curvesvietnam.com.vn/he-thong-clb để đặt lịch hẹn tham quan câu lạc bộ và phân tích vóc dáng cơ thể miễn phí. |
